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Ellen Schoenmakers
Herboriste
Ellen Schoenmakers est herboriste. Accompagnée de Guido Krijger, elle a fondé Wild Wier, une entreprise qui récolte et distribue des algues marines sauvages. Leur démarche est orientée vers l'éducation et la sensibilisation. Ils agissent en organisant des excursions et en faisant connaître les variétés d'algues de leur région, le parc national de l'Escaut oriental, aux Pays-Bas.